Se habilitaron 17 establecimientos productores de origen animal y se realizaron más de 40 operativos

La Dirección General de Fiscalización Agroalimentaria (DGFA), dependiente del Ministerio de la Producción, elaboró un informe de fiscalización del área Carnes correspondiente al trabajo realizado durante el año 2013 donde se deja constancia de los controles realizados, que tienen como propósito evitar el tráfico ilegal de alimentos en la provincia.

En este sentido, se informó que se realizaron más de 40 operativos con mercadería en tránsito e inspección a carnicerías y establecimientos productores de origen animal que se dedican al rubro de expendio de carnes.

Se destaca además que se habilitaron 17 establecimientos de tipo frigoríficos y distribuidores de alimentos que son fiscalizados por los organismos provinciales.