El equipo técnico de la Dirección Soberanía Alimentaria correspondientes al programa de Pro Huerta, dependientes de la Secretaría de Economía Social del Ministerio de Desarrollo Social, llevó a cabo una jornada de taller de Huerta Urbana en el Centro de Salud Dr. José Alcain, del barrio San Roque, de Paraná.
La capacitación, que estuvo destinada a vecinos y personal del Centro de Salud, brinda herramientas para adaptar la huerta tradicional al espacio que exista y realizarla con elementos reciclables.
El taller busca enseñarles a los ciudadanos a través de las imágenes para entender cómo es que funciona este tipo de propuesta. La huerta urbana trata del cultivo de plantas aromáticas y de cultivo de hoja en espacios reducidos de nuestras casas y con elementos reciclables, como por ejemplo botellas de plásticos o cajones de madera. Se siembran verduras de hojas y aromáticas.
