La voluntad y la capacidad puestas de manifiesto en los organizadores, determinaron que la decimocuarta edición de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero sea caracterizada con la palabra “éxito”. Cabe acotar que este año hubo que superar algunos obstáculos. Primero el balotaje determinó que el domingo 22 no se pudieran desarrollar actividades y, al posponerse el feriado previsto para el 23, se debió cambiar la cartelera y el día de inicio de actividades. Pese a ello la gente respondió y de gran manera.
El broche de oro lo marcó el sábado cuando se clausuró el evento con la presencia de 10.000 personas, compartiendo música, baile y comida. Todo amenizado con la presencia de artistas consagrados, cerrando Luciano Pereyra con un show inolvidable, incluso para el propio músico que publicó una foto selfie con el texto “tremendísima fiesta en Viale, hasta pronto”.
“SUPERAMOS OBSTÁCULOS”. Aldo Grinóvero es parte de la organización de la fiesta vialense. En charla con EL DIARIO efectuó un primer balance del evento vivido: “Totalmente positiva a pesar de todos los inconvenientes y modificaciones. Fue la edición más exitosa, apostamos fuertemente a la parte de espectáculos. Y pasamos por varias. Se prendió el fuego con una lluvia torrencial y tuvimos lluvia hasta el jueves por la mañana. El jueves por la noche teníamos la Banda XXI y se acercaron igualmente 2500 personas. Pero después explotó, cuando viernes y sábado actuaron el Chaqueño Palavecino y Luciano Pereyra. En la noche de cierre tuvimos 10.000 personas. Explotó la fiesta de una manera extraordinaria”, insistió.
Los datos llamativos tienen que ver con la presencia de turistas extranjeros. “Vino gente de Alemania, Dinamarca, Paraguay y México. Ni que decir del país, vinieron de todos lados. Durante la fiesta uno de los turistas me destaca la planificación y armonía. Realmente un comentario que nos llena de orgullo. Todo se mejoró”, mencionó Grinóvero.
El dirigente también se explayó sobre el concurso del asado con cuero en sí: “Participé como coordinador y el jurado trabaja en forma independiente. Pero me decían que fue muy difícil la elección del ganador (Grupo Fugitivos de Viale), por el muy buen nivel. Todos se preocuparon de una forma extraordinaria. El presidente del jurado me decía que antes había uno o dos asadores de buen nivel; hoy hay 25. Esto jerarquiza y el hecho de no ganar no los perturba ni anula, sino que recurren a nuevas alternativas para ganar en la siguiente edición”.
Cabe acotar que los grupos son conformados por personas de distintas edades y profesiones. “Estuvo asando el gerente del Banco Nación, hubo odontólogos. Por ejemplo, el maestro asador del grupo ganador es un chapista. Hubo jóvenes, también asó el intendente electo de Viale, Uriel Brupbacher. La comunidad de Viale tiene un sentido de pertenencia con la fiesta nacional. Por eso pensamos en ver la idea de que la ciudad sea nombrada Capital Nacional del Asado con Cuero”, adelantó.
En el balance, Grinóvero expresó que “hicimos un gran esfuerzo, dormimos poco estos días, pero estamos contentos. Ya veremos en unos días cuando empecemos a diagramar la edición 15ª, qué se puede mejorar. Uno de los aspectos es el alojamiento, es uno de los puntos flacos, veremos cómo lo instrumentaremos. Una de las salidas es que la comunidad de Viale aloje turistas, que cada vez son más. Además, tenemos que darles otras alternativas al turismo internacional. También tenemos que ver que no se nos escape el aspecto tradicional del asado con cuero con la parte tecnológica”.
Otro aspecto positivo es el crecimiento del bingo que se desarrolló el domingo con 2500 personas: “El bingo nos da oxígeno y se hizo una alianza bárbara entre el bingo y la fiesta, porque ello nos permite, con el producido, pagar los costos artísticos. El próximo año pensamos sortear 8 vehículos 0 kilómetro”.
CIERRE CON BINGO Y PREMIOS
La fiesta cerró el domingo con el bingo 2015 que contó con la presencia de 2500 autos. De los 5 autos sorteados 3 quedaron en la ciudad, uno fue para Villa Urquiza y el restante, a Santa Fe. También hubo sorteos extras. Hidrolavadora: María Clara Ocampo (Viale). Conservadora y carpa: Priscila Marlene Franco (Viale). Hidrolavadora: Micael Jesús Heinze (Viale). Los autos 0 kilómetros: VW Gol 3 puertas: María Ester Figueroa (Villa Urquiza), VW Gol Trend: Andrés Sanguinetti (Santa Fe), Chery QQ: Saúl “Piru” Ojeda (Viale), Chery QQ: Juan Domingo Rondán (Viale), Chery: Zulma Voltolini (Viale) Dinero en efectivo (Modalidad: Binguito adquirido durante esa noche): $4.500: Mirian Vargas (Viale), $3.500: Melisa Vallejos (Viale). También se entregaron 10.000 pesos a la subcomisión más vendedora de Bonos (subcomisión de Fútbol de Veteranos) y 5.000 pesos al particular más vendedor de Bonos: Chiqui Alzugaray.
EL DATO
Durante los dos días y medio de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero (un día y medio menos que la edición pasada) se consumieron 40 novillos grandes.
Ganadores
Se eligió el campeón 2015 de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero. Dicha distinción recayó en el equipo vialense Fugitivos. Los entrerrianos presentaron un novedoso trabajo con una estructura con forma de horno.
