Al igual que los productores frutícolas de Río Negro, los tamberos regalarán en los próximos días miles de litro de leche en Plaza de Mayo para denunciar la crisis que vive el sector.
En declaraciones radiales, Juan Manuel Otero -vicepresidente de la asociación que nuclea a pequeños productores lecheros, confirmó que la protesta se realizará “en una o dos semanas” dado que tienen que preparar la logística para trasladar el producto a Capital Federal.
“Este no es un problema de ahora, lo venimos arrastrando hace ya varios años, pero la situación hoy es insostenible”, resaltó Otero en diálogo con Radio 10. “Nosotros nos cansamos de decir que el mayor problema que tenemos es que la gran cantidad de mano de obra que emplean los tambos es la principal afectada por la baja rentabilidad que hoy tiene producir leche”, dijo.
Actualmente se le paga $4 en promedio por litro de leche al tambero, mientras que en la góndola llega a los $18. “Necesitamos un precio justo. No hay enemigos en la cadena de producción. Pero hay sachets de leche descremada que se cobran entre $14 y $15 cuyo costo para la empresa que los produce es de $2”, reclamó Otero.
Por eso, la protesta será similar a la de los productores de peras y manzanas de Río Negro. Así, los lecheros regalarán “uno o dos sachets de leche por persona” en Plaza de Mayo. “No podemos regalar la leche salida del tanque, porque debemos entregarla pasteurizada. Por eso tenemos que comprar la leche y los problemas de logística pueden demorar la protesta hasta dentro de dos semanas”, explicó Otero sobre los tiempos del reclamo.
“El gran problema es la gran cantidad de mano de obra que da el tambo y que ahora muchos de ellos se están cerrando o achicando”, manifestó, y agregó: “Nos pagan por una leche entera y de ahí salen todos los productos, por eso el rendimiento es mayor”, indicó a través del aire de Radio 10.
